科  目  名  稱

規定

學分

一年級

二年級

三年級

四年級

備   註

核心課程

餐旅管理概論

2

2

選修4學分

會議展覽概論

2

2

國際連鎖旅館管理

(限103入學後學生)

3

3

餐旅業行銷與企劃

2

2

核心必修合計

選修4學分

進

階選

修

科

目

旅館管理類

旅館會計

4

4

選修

16

學分

客房實務

2

2

國際觀光旅館供應鏈管理

2

2

國際會議管理

(原國際會議展覽管理)

2

2

國際展覽管理

2

2

餐旅資訊系統

2

2

餐旅投資與決策

2

2

餐飲管理類

國際禮儀

2

2

餐館管理

3

3

餐飲衛生與安全管理

2

2

世界飲食文化

2

2

餐旅設備與原料採購

2

2

宴會管理

2

2

飲料特論

2

2

餐旅經營可行性分析

2

2

餐旅財務分析與成本控制

2

2

其他

觀光調查與分析

2

2

觀光接待實務 (104新課)

2

國際觀光及餐旅產業管理實務講座

2

2

觀光與飯店研討

1

1

跨文化人力發展管理

(原全球競爭:跨文化管理)

2

2

國際觀光產業研討

2

2

產學雙軌(一)

2

2

產學雙軌(二)

2

2

產學雙軌(三)

2

2

產學雙軌(四)

2

2

進階選修學分合計

選修16學分

最低學群學分數

 20 學分

科  目  名  稱

規定

學分

一年級

二年級

三年級

四年級

備 註

核心課程

國家公園概論

2

2

選修4學分

解說概論

2

2

休閒遊憩學  (限103入學後學生)

3

3

旅行業行銷與企劃

2

2

核心必修合計

選修4學分

進

階選

修

科

目

遊憩

管理類

全球觀光遊憩地理

2

2

選修

16

學分

國家公園遊客行為管理

(原國家公園經營管理)

2

2

生態觀光導覽與解說(原生態解說)

2

2

森林遊樂學

2

2

生態旅遊資源管理

(原生態保護區管理)

2

2

觀光衝擊與管理

2

2

農業休閒與民宿經營管理

(原農業休閒專題)

2

2

國家公園志工經營與管理實務

2

2

生態旅遊規劃與設計

2

2

陽明山國家公園解說理論與實務

2

2

旅運管理類

節慶活動管理 (原節慶觀光)

2

2

遊程規劃與設計(限102入學後學生)

2

2

航空客運與票務

2

2

航空資訊系統(原航空旅遊訂位系統)

2

2

文化觀光解說

2

2

航空業風險管理

(原國際航運危機管理)

2

2

領隊導遊證照實務

2

旅遊糾紛實務與管理

(原國際旅遊糾紛實務)

2

2

其他

觀光調查與分析

2

2

國際觀光及餐旅產業管理實務講座

2

2

國際觀光產業研討

2

2

觀光與飯店研討

1

1

產學雙軌(一)

2

2

產學雙軌(二)

2

2

產學雙軌(三)

2

2

產學雙軌(四)

2

2

進階選修學分合計

選修16學分

最低學群學分數

 20 學分