特色教學空間與設備
特色教學空間與設備
餐旅實習 實習咖啡館
中國文化大學觀光事業學系的實習咖啡館提供在校師生一個舒適愜意的環境，供學習、實務營運與多元交流。
營業時間：9:30 - 16:30
聯絡電話：(02) 2861-0511 分機 35753
空間位置：臺北市陽明山華岡路55號 曉峯圖書館2樓
產學合作 產學實習旅行社（實旅）
透過雄獅旅行社的面試篩選與扎實職前訓練，學生於校內產學旅行社實習服務一年。畢業後可依實習優異表現優先進入雄獅旅行社任職，並享有較佳薪資待遇。
服務時間：週一至週五 10:00 - 16:00
聯絡電話：(02) 2861-0511 轉 35751、35752
空間位置：台北市士林區華岡路55號 中國文化大學 大恩館9F 955室
協辦單位：雄獅旅行社天母分店、華旅旅行社
實踐演練 餐飲與甜點實作教室
以實踐為核心導向，輔助學生將課堂理論轉化為現場手作能力，全面提升動手操作經驗與問題解決素養。主要開設如飲料特論、手作甜點實作專題等專業技術課程。
專業導覽 恩613 專業解說教室
專用於導覽解說教育與現場引導訓練，輔助學生及參觀者深入理解專業主題。空間內部常設豐富的昆蟲生態標本與自然風景展示圖，提供身歷其境的解說演練場域。
證照認證 恩848 航空訂位系統實驗室
積極推動並輔導學生考取觀光產業核心證照。課程內容與國際專業考照標準緊密鏈結，協助學生在畢業前順利取得專業證書（如：Abacus 國際航空訂位系統證照），大幅厚植職場就業競爭力。
研討交流 推廣部研討室 / 討論室
專為全校教職員工生規劃之多元研討空間，便利進行專案小組會議、課後輔導、個案討論或教師指導諮詢。
聯絡電話：(02) 2700-5858 分機 8770
借用對象與申請規範：
- 教職員：臨櫃申請、電話申請、線上申請（可借用時段：全時段）
- 正規學制學生：臨櫃申請、電話申請、線上申請（可借用時段：全時段）
- 校本部同學／推廣學員：臨櫃申請、電話申請（可借用時段：週一至週五 9:30～18:00）