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姜淳方 專任教授兼系主任 /Dr. Chun-Fang Chiang

姜淳方 Chiang, Chun-Fang

現職

中國文化大學觀光事業學系暨碩士班專任教授兼系主任

學歷

  1. 美國堪薩斯州立大學餐旅管理博士
  2. 美國堪薩斯州立大學餐旅管理碩士

經歷

教學

  1. 中國文化大學觀光事業學系暨碩士班 系主任暨所長 (2023/12-)
  2. 中國文化大學觀光事業學系暨碩士班   專任副教授
  3. 中國文化大學觀光事業學系暨碩士班   專任助理教授
  4. 元培科技大學餐飲管理系   專任助理教授

專長

旅館管理、餐旅品牌管理、餐旅組織行為

授課科目

觀光研究方法、國際連鎖旅館管理、世界飲食文化、旅館管理、觀光策略管理

電話

(02) 2861 0511  分機 35739

電子郵件信箱

jcf@ulive.pccu.edu.tw

 

Chiang, Chun-Fang

Current Position

Department & Graduate School of Tourism Management, Professor

Education

Ph.D. of Hospitality Management at Kansas State University

Master of Hospitality Management at Kansas State University

Professionalism

Hotel Management, Hospitality Brand Management,  Organizational Behavior in Hospitality

Teaching Courses

Tourism Methodology, International Chain Hotel Management,  Cultural Food, Hotel Management, Tourism Strategic Management

Phone

+886 2 2861 0511 ext. 35739

E-mail

jcf@ulive.pccu.edu.tw

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