學士班
本系創始於民國57年,為全國大專院校中首創之觀光事業學系。依本校承東西之道統,集中外學術精華之辦學理念,配合國家推展觀光政策之人力需求,本系多年來積極培育理論與實務並重之觀光產業服務管理人才。
碩士班
本所為國內首創之觀光事業研究所,於民國78年11月03日即奉教育部核准成立。碩士班多年來積極提升觀光學術研究能力,鑽研多元化觀光管理相關議題,以培養碩士生宏觀視野,育成觀光事業中高階管理人才。
系組特色
生涯發展容易誤解之處
感覺讀觀光系是不是只能在餐廳端盤子,或者覺得每天就是吃喝玩樂?當然不是。文化觀光是隸屬於商學院,畢業可取得商學學士學位證書,學生除原先的觀光專業知識之外,亦可學到企業經營管理知識與技能,對您未來生涯發展將會有很大的助益。我們亦重視外語能力培養,透過不同課程之跨域專長的培養,未來您將可贏得跨領域優勢。
學習方法容易誤解之處
感覺觀光系每天都在研究如何吃喝玩樂?當然是個迷思。觀光系更重要的是要學習如何提供專業及成功的服務,例如如何知道餐廳的經營技巧,如何了解旅館營運的運作方式,如何自己設計及規劃旅遊行程、如何提供遊客導覽解說的技巧培養等,這些都需經由課程的專業訓練方能勝任。
專業必修60學分,依照餐旅/旅運專業學群選課,選擇自己專業並精進。
歷年所長簡介
**第一任中國文化大學觀光系主任 唐學斌教授**
任期072/07/01-082/07/31
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**第二任中國文化大學觀光系主任 李銘輝教授**
任期082/08/01-084/07/31
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**第三任中國文化大學觀光系主任 曹勝雄教授**
任期084/08/01-094/07/01
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**第四任中國文化大學觀光系主任 劉元安教授**
任期094/08/01-095/07/31
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**第五任中國文化大學觀光系主任 浦心蕙教授**
任期095/08/01-097/07/31
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**第六任中國文化大學觀光系主任 掌慶琳教授**
任期097/12/01-100/07/31
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**第七任中國文化大學觀光系主任 盧惠莉教授**
任期101/08/01-110/07/31
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**第八任中國文化大學觀光系主任 姜淳方教授**
任期110/08/01-現在