學士班
1.觀光知識與實務能力
2.餐旅事業專業知識與服務能力
3.旅遊事業專業知識與服務能力
4.觀光事業服務專業能力
5.職場倫理及國際視野
碩士班
1.基礎商學知識。
2.觀光產業資料蒐集與研究分析能力。
3.餐旅業知識運用專業 能 力。
4.旅遊業知識運用專業能力。