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研究計畫

姜淳方教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
96年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2008/2/1~2008/12/31
組織認同、組織意象、心理依附、內在激勵與工作投入之關係研究:以連鎖餐飲業員工為例 國家科學及技術委員會 2009/8/1~2010/7/31
中高價位觀光旅館品牌之比較研究:品牌知名度、品牌意象、品牌信任、品牌態度與購買意願 國家科學及技術委員會 2011/8/1~2012/7/31
驗證轉換型領導、公平、信任、領導部屬交換與組織承諾之關係: 從旅館員工觀點 國家科學及技術委員會 2012/8/1~2013/7/31
探討旅館雇主品牌對新進員工契合度與工作留任意願之影響 國家科學及技術委員會 2014/8/1~2015/7/31
服務品牌導向、契合度與品牌公民行為之關係研究: 從旅館品牌員工觀點 國家科學及技術委員會 2015/8/1~2016/7/31
顧客觀點評估旅館集團品牌延伸旅館與餐廳之研究 國家科學及技術委員會 2016/8/1~2017/7/31
連鎖咖啡店之品牌體驗模型建構 國家科學及技術委員會 2022/8/1~2023/7/31
林欣儀副教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
95年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2007/2/1~2008/1/31
飛航體驗管理: 資訊性服務項目之品質調查 國家科學及技術委員會 2007/8/1~2008/7/31
96年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2008/2/1~2008/12/31
經營策略革新:SMART關鍵績效指標與永續品質發展之整合應用 中國文化大學 2010/1/1~2010/6/30
從外表吸引力到美學勞務:共同生產、情緒體驗與顧客滿意度  國家科學及技術委員會 2011/8/1~2012/7/31
文化觀照:國際機場旅館服務之實證研究  國家科學及技術委員會 2011/8/29~2012/10/29
博物館遊客新奇追求與滿意度之研究 國家科學及技術委員會 2011/9/13~2012/2/28
餐旅碩士跨文化管理課程之調查研究 國家科學及技術委員會 2013/8/1~2014/7/31
104年度美國關島國際觀光度假飯店實習計畫 教育部 2015/3/1~2015/8/31
105年度美國關島國際觀光度假飯店實習計畫 教育部 2016/6/1~2016/8/31
105年度日本輕井澤國際觀光度假飯店實習計畫 教育部 2016/7/1~2017/3/31
105年度美國關島國際觀光度假飯店實習計畫 教育部 2017/6/1~2017/8/31
106年度日本輕井澤國際觀光度假飯店實習計畫 教育部 2017/7/1~2017/9/30
107年度日本輕井澤國際觀光度假飯店實習計畫 教育部 2018/6/16~2018/9/15
108年度教育部學海築夢計畫 教育部 2019/12/1~2020/3/31
109年度教育部學海築夢計畫 教育部 2022/6/26~2023/9/29
2023國際觀光餐飲休閒遊憩管理研討會-後疫情時代觀光轉型新思維 國家科學及技術委員會 2023/3/10~2023/3/31
113學海築夢 - 2024日本輕井澤專業實習計畫 教育部 2024/7/1~2024/10/31
蔡倩雯副教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
國際觀光旅館主管領導型態、組織正義與工作滿意度之關係研究 中國文化大學 2017/12/1~2018/5/31
「有錢能使鬼推磨?-金錢與成就感對觀光業員工工作表現的影響 中國文化大學 2018/12/1~2019/5/31
「樂在工作」─工作滿意度對國際觀光旅館餐飲部員工之創造力與工作表現之影響 國家科學及技術委員會 2019/7/1~2020/2/29
應用破窗理論於休閒農場場域探討遊憩滿意度的中介效果 中國文化大學 2019/12/1~2020/5/31
樂齡族科技知覺對其參與智慧旅遊阻礙之研究 國家科學及技術委員會 2020/7/1~2021/2/28
觀光業實習生實習工作生活品質、挫折忍受能力與服務行為、專業留任意願之研究 中國文化大學 2020/12/1~2021/5/31
110學年度教學實踐研究補助 中國文化大學 2021/8/1~2021/12/15
肢障人士國際觀光旅館無障礙設施需求之研究 中國文化大學 2021/12/1~2022/5/31
疫情當前組織疏離對大學生餐飲業打工族職場友誼與情緒勞務能力關係的影響 國家科學及技術委員會 2022/7/1~2023/2/28
111 學年度教學實踐研究補助 中國文化大學 2022/8/1~2023/5/31
社會支持對Z世代觀光相關科系學生壓力知覺影響之研 內外控人格特質與自我效能之調節影響 中國文化大學 2022/12/1~2023/5/31
112學年度「教學實踐研究計畫補助」 中國文化大學 2023/8/1~2024/5/31
應用「專案導向學習教學法」於產學雙軌一文化咖啡廳之提升實習學生行銷管理成效之教學創新計畫 中國文化大學 2023/8/1~2024/1/31
112學年度「移地教學」韓國釜山 中國文化大學 2023/11/15~2023/11/19
劉敏副教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
96年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2008/2/1~2010/1/31
以計畫行為理論分析消費者對綠色環保餐廳消費行為之研究 中國文化大學 2010/12/1~2011/3/1
結合RFID與雲端科技 對餐旅產業應用之探討(雁行計畫) 中國文化大學 2011/11/1~2012/4/30
大學課堂教學經營的理論與實務 科技部人文社會科學研究中心 2019/7/1~2020/6/30
楊增華副教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
太平山國家森林遊樂區整體改進計畫 農委會 2005/4/1~2006/9/30
太平山森林遊樂區整體改進計畫 農委會林務局羅東林區管理處 2005/4/1~2005/12/31
太平山國家森林遊樂區整體改進計畫 農委會 2006/4/22~2006/9/30
96年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2008/2/1~2008/12/31
97年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2009/8/1~2009/12/31
警告牌對遊客破壞行為之影響 國家科學及技術委員會 2017/8/1~2018/7/31
林聖偉副教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
建構旅遊跨境電子商務成功模式之研究 國家科學及技術委員會 2019/8/1~2021/7/31
建構旅館比價網站成功商業模式之研究 國家科學及技術委員會 2020/8/1~2022/7/31
如何逆境中求生存?COVID-19疫情下旅行業成功經營策略與商業模式之研究 國家科學及技術委員會 2021/8/1~2022/7/31
建構觀光餐旅業短租住宿平台成功商業模式之研究 國家科學及技術委員會 2022/8/1~2023/7/31
魏玉萍副教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
94年度新埔鎮休閒農業輔導計畫-鄉村特色風味餐飲研發 新埔鎮公所 2005/9/1~2005/12/10
95年度新埔照門休閒農業區輔導計畫-新埔特色農產品伴手禮研發計畫 新埔鎮公所 2006/8/25~2006/12/12
96年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2008/2/1~2008/12/31
101 年度臺北巿街頭藝人審議行政服務活動案 臺北巿政府文化局 2012/3/29~2012/12/31
國科會大專學生研究計畫 庭園餐廳環境體之研究 國家科學及技術委員會 2012/7/1~2013/2/28
優質平價新興巿場推動方案--新興巿場消費需求深度調查案 財團法人商業發展研究院 2012/8/1~2012/9/30
2021年國內展覽活動-農業旅遊館產學實習合作計畫 台灣休閒農業發展協會 2021/9/6~2021/10/19
2021年國內展覽活動-農業旅遊館產學實習合作計畫 台灣休閒農業發展協會 2021/10/5~2021/11/23
學海築夢計劃-日本輕井澤王子大飯店 教育部 2023/1/2~2024/9/30
浦心蕙助理教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
個人人格特質影響國人出國自助旅行行為之研究 (行政院國科會大專學生參與專題研究計畫指導) 行政院國科會 2003/7/1~2004/2/28
95年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2007/2/1~2007/7/31
96年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2008/2/1~2008/7/31
海外青年技術訓練班觀光科第26 行政院僑務委員會 2008/8/1~2009/1/31
97年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2009/1/1~2009/7/31
小班制觀光英語接待訓練課程意見之探討(教學卓越鳳鳴計畫B大類 教育部 2011/6/13~2011/12/15
小班制觀光英語接待訓練課程意見之探討(教學卓越鳳鳴計畫B大類 教育部 2011/8/1~2011/12/15
104-105年度中國文化大學教學卓越計畫D1-2-2子計畫 教育部 2015/2/1~016/12/31
蘇文瑜助理教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
「生態旅遊之環境管理機制」技術合作交流計畫 教育部 2003/6/1~2003/12/31
防災科技教育改進計畫 教育部 2004/5/1~2004/12/31
校園外防災教育教學架構及教材編訂  教育部 2004/8/1~2004/12/31
以業者之角度探討如何落實生態旅遊永續化 - 以清境地區為例 國家科學及技術委員會 2005/7/1~2006/2/28
95年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2007/2/1~2007/12/31
96年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2008/2/1~2008/7/31
商品化對原住民地區觀光發展之影響-以創造性破壞理論探討日本與台灣之範例 國家科學及技術委員會 2008/8/1~2008/12/31
教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2009/1/1~2009/7/31
古蹟與歷史建築再利用之災害管理 內政部建築研究所 2009/3/1~2009/7/31
以體驗行銷探討日籍遊客之認真休閒特質與滿意度 國家科學及技術委員會 2009/8/1~2010/7/31
古蹟與歷史建築再利用之災害管理 內政部建築研究所 2009/8/1~2009/12/31
97年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2009/8/1~2009/12/31
國科會專題計畫遺產觀光之安全管理 國家科學及技術委員會 2010/1/1~2010/7/31
檜意森活村提供民間經營規劃案 林務局 2010/6/23~2010/12/31
國科會專題計畫遺產觀光之安全管理 國家科學及技術委員會 2011/1/1~2011/7/31
2010年第十一屆青規師社造實踐 臺北市政府都市發展局 2011/2/1~2011/7/31
100年度臺北市社區培力實施計畫 臺北市政府社會局 2011/7/1~2011/12/31
遊客之目的地品牌知覺與行為意圖關係之研究 中國文化大學 2011/12/1~2012/5/31
重建旅遊目的地之探討─以文化觀光為例 行政院國家科學委員會 2012/8/1~2013/7/31
專題計畫追加國外差旅費 國家科學及技術委員會 2013/4/26~2013/7/31
低碳觀光綠建築知性之旅 內政部建築研究所 2014/3/1~2014/12/31
神機妙算 機場捷運周邊旅館開發 企劃專題競賽 張國安先生(張氏企業) 2017/9/15~2018/1/31
神機妙算 2018機場捷運周邊旅館開發企劃專題競賽 張國安先生(張氏企業) 2018/2/1~2018/7/31
TECA 產學研究 經濟部國際貿易局 2021/7/13~2021/12/31
盧堅富助理教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
太魯閣國家公園中低海拔地區動物資源動態調查研究及資料庫建立 內政部營建署太魯閣國家公園管理處 2005/8/1~2005/11/30
台灣地區濕地生物多樣性監測系統之規劃暨劣化濕地復育方法之建立 國家科學及技術委員會 2005/8/1~2006/3/31
陽明山國家公園生態工作假期計劃 大部分自籌,少部分向林務局及陽明山國家公園管理處申請補助 2006/3/1~2006/7/31
二仔坪生態解說大家一起來 青輔會 2006/6/1~2006/10/31
大屯自然公園生態解說之旅 青輔會 2006/6/1~2006/10/31
雍來生態解說動起來 青輔會 2006/6/1~2006/10/31
陽明山國家公園生態工作假期計畫 大部分自籌,少部分向林務局及陽明山國家公園管理處申請補助 2006/8/1~2006/10/31
蘇格蘭取經參與棲地管理保育假期計畫 青輔會 2006/9/1~2006/12/31
邵族文化生活復育園區 經建會 2006/11/17~2007/6/30
台灣沿海地區國土復育及永續發展規劃 經建會 2007/8/1~2007/10/31
瑪家農場土地規劃計畫 屏東縣政府 2007/12/15~2008/6/30
2008年無尾港水鳥保護區資源調查計劃 宜蘭縣政府 2008/1/1~2008/12/31
96年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2008/2/1~2008/12/31
陽明山國家公園二子坪地區受干擾棲地監測暨復育計畫(1/2  陽明山國家公園管理處 2008/4/1~2008/12/31
陽明山國家公園原生杜鵑及櫻花之分佈調查暨保育遺傳研究 陽明山國家公園管理處 2008/4/20~2009/5/31
淡水河大漢新店濕地復育與經營管理之研究(1/3   國家科學及技術委員會 2008/8/1~2009/7/31
陽明山國家公園二子坪地區受干擾棲地監測暨復育計畫(2/2) 陽明山國家公園管理處 2009/1/1~2009/12/31
慈湖地區生態保育型態及經營管理之評估 金門國家公園管理處 2009/4/1~2009/12/31
97年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2009/8/1~2009/12/31
龜山島遊客遊憩承載量及滿意度 東北角國家風景區管理處 2009/8/10~2009/10/31
淡水河大漢新店濕地復育與經營管理之研究(3/3) 國家科學及技術委員會 2010/8/1~2011/7/31
娛樂漁業生態旅遊輔導暨行銷推廣計畫 漁業署 2012/7/1~2012/12/31
海洋生態旅遊及經營輔導計畫 農委會漁業署 2013/4/1~2013/12/31
海洋生態旅遊產業調查與輔導 漁業署 2014/5/1~2014/12/31
休閒遊憩旅館可行性評估產學合作計畫 統創建設開發股份有限公司 2015/9/23~2016/7/31
陽明山國家公園各遊憩據點遊客人數、來源、行為調查及遊憩承載量推估與現況分析 陽明山國家公園管理處 2016/3/10~2017/12/29
2016七星登山王越野挑戰賽對國家公園遊憩活動與環境設施影響評估報告 陽明山國家公園管理處 2016/4/25~2016/5/2
社子島周邊溼地環境教育及溼地維護委託專業服務案 台北市政府工務局水利工程處 2016/5/1~2016/12/31
太魯閣國家公園臺灣獼猴族群分布與經營管理計畫 太魯閣國家公園管理處 2021/4/28~2022/12/31
張雅萍助理教授研究計畫
研究主題 補助單位 執行期限
以五育完善觀光人才培育 國家科學及技術委員會 2023/1/1~2023/12/31
洪維勵
研究主題 補助單位 執行期限
生態旅遊之永續評量與發展策略-子計畫二:生態旅遊環境監測機制與策略之建立(I) 國家科學及技術委員會 2003/8/1~2004/7/31
生態旅遊之永續評量與發展策略-子計畫二:生態旅遊環境監測機制與策略之建立(II) 國家科學及技術委員會 2004/8/1~2005/7/31
95年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2007/2/1~2007/7/31
張雅莉
研究主題 補助單位 執行期限
95年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫-子計畫:觀光服務特色領域人才培育計畫 教育部 2007/2/1~2008/1/31
「教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫」  教育部 2008/2/1~2008/7/31
曹勝雄
研究主題 補助單位 執行期限
陽明山國家公園遊客總量管制與設施規劃評估模式之建立 陽明山國家公園管理處 2003/6/15~2004/12/15
生態旅遊之永續評量與發展策略─總計畫暨子計畫一:生態旅遊容量之評估與管制策略(I) 國家科學及技術委員會 2003/8/1~2004/7/31
體驗行銷與遊客行為之整合模式與其實證研究 國家科學及技術委員會 2003/8/1~2004/7/31
GPT服務品質構面與量表之建立:整合旅遊仲介之控制與消費觀點 國家科學及技術委員會 2003/8/2~2005/7/31
生態旅遊之永續評量與發展策略─總計畫暨子計畫一:生態旅遊容量之評估與管制策略() 國家科學及技術委員會 2003/8/3~2005/7/31
許家源
研究主題 補助單位 執行期限
餐飲熟食, 塑膠容器具與清潔劑之風險與調查計畫委託辦理計畫 行政院衛生署食品藥物管理局 2012/1/18~2012/12/31
衛生福利部食品藥物管理署即時熟食飲料衛生安全風險研究 衛生福利部食品藥物管理署 2013/1/1~2013/12/31
瑞士飯店管理大學HTMi飯店部門實習計畫 教育部 2017/5/31~2018/5/31
2020年國內展覽活動-農業旅遊館產學實習合作 休閒農業發展協會 2020/9/30~2020/11/30
陳玟妤
研究主題 補助單位 執行期限
誰是好夥伴?以文化差異觀點比較台灣與中國大陸評選旅遊合作夥伴  國家科學及技術委員會 2010/8/1~2011/7/31
台灣觀光醫療旅遊供應商評選模式建構之研究-以大陸組團醫療機構與消費者雙向觀點 國家科學及技術委員會 2011/8/1~2012/7/31
海峽兩岸醫療觀光策略聯盟夥伴評選比較研究:運用DEMATEL-ANP  國家科學及技術委員會 2012/8/1~2013/7/31
中國大陸女性遊客對台灣醫療觀光需求與阻礙因素研究 國家科學及技術委員會 2013/8/1~2014/7/31
廉價航空社群網站廣告代言人之廣告效果研究-以海峽兩岸大學生為例 國家科學及技術委員會 2014/8/1~2015/7/31
觀光新藍海:海峽兩岸旅行社與國際郵輪供應商策略聯盟夥伴評選比較 國家科學及技術委員會 2015/8/1~2016/7/31
海上新樂園:探討兩岸銀髮族選擇郵輪旅遊考量因素之研究 國家科學及技術委員會 2016/8/1~2017/7/31
台灣休閒農業旅遊地區性展覽活動產學實習合作案 台灣休閒農業 2017/5/5~2017/10/30
掌慶琳
研究主題 補助單位 執行期限
原住民文化村廣告代言人廣告效果之研究-從原住民文化真實性之觀點 國家科學及技術委員會 2004/8/1~2005/7/31
原住民觀光與民宿發展之研究-以屏東縣霧台鄉霧台村為例 國家科學及技術委員會 2004/8/1~2005/2/28
Aboriginal tourism 加拿大台北貿易辦事處 2005/12/13~2006/7/31
遊客對原住民觀光文化產品真實性認知之研究-以烏來地區泰雅族編織工藝品為例 國家科學及技術委員會 2006/8/1~2007/7/31
商品化對原住民地區觀光發展之影響-以創造性破壞理論探討日本與台灣之範例 國家科學及技術委員會 2007/8/1~2008/7/31
商品化對原住民地區觀光發展之影響-以創造性破壞理論探討日本與台灣之範例 國家科學及技術委員會 2008/2/1~2008/7/31
Canadian Trade Office in Taipei Faculty Research Program 2007-2008 加拿大駐台北貿易辦事處 2008/4/9~2008/7/31
Canadian Trade Office in Taipei Faculty Research Program 2007-2008   加拿大駐台北貿易辦事處 2008/8/1~2009/1/31
商品化對原住民地區觀光發展之影響─以創造性破壞理論探討日本與台灣之範例  國家科學及技術委員會 2008/8/1~2009/7/31
海外青年技術訓練班觀光科第27 行政院僑務委員會 2009/2/1~2009/7/31
遊客對原住民文化遺產真實性知覺、動機與旅遊體驗關係之研究 -以花東地區石柱為例 國家科學及技術委員會 2009/8/1~2010/7/31
原住民族經濟及產業發展3年計畫 國家科學及技術委員會 2010/5/3~2010/7/2
99年度從不一致遺產觀點探討利益關係人對博物館原住民文物之真實性知覺:兼論文化再現 國家科學及技術委員會 2010/8/1~2011/7/31
觀光餐飲服務管理學分學程 教育部 2010/8/1~2011/1/31
劉元安
研究主題 補助單位 執行期限
渡假旅館服務創新 顧客滿意度 對品牌權益影響之研究 國家科學及技術委員會 2004/7/1~2005/2/28
觀光高等教育評鑑之研究 國家科學及技術委員會 2005/8/1~2006/7/31
蔡龍銘
研究主題 補助單位 執行期限
高雄縣內門鄉內門紫竹休閒公園規劃設計 高雄內門紫竹寺 2009/2/1~2009/6/30
東亞地區休閒農業及農地保全有效性研究 日本大學 2013/8/29~2013/9/7